Früher wurden Kartoffeln in den Keller gebracht und Äpfel ebenfalls. Kunststoffbehälter oder einem Plastikbeutel aufbewahren. Oben, unten, gekühlt oder doch nicht. How-to: Kaffee optimal aufbewahren.
Wie sollten Obst und Gemüse richtig gelagert und aufbewahrt werden? Südfrüchte wie Bananen oder Melonen gehören . Ob Brot, Fleisch, Fisch oder Gemüse - die richtige Lagerung schützt Ihre Lebensmittel vor Nährstoffverlusten und Verderb. Hierbei verlangsamt sich der Zellstoffwechsel . Was ist beim Einfrieren von Lebensmittelresten zu beachten.
Obst: Heimisches kühl, Exoten warm aufbewahren. Doch nicht alle Gemüsesorten vertragen kühle Temperaturen. Hier lesen Sie, was zu beachten ist. Kühlschrank oder besser nicht?
Viele stellen sich jedoch die Frage, wie das Gemüse zu Hause aufbewahrt werden. Fleisch muss daher immer kühl aufbewahrt werden und die Kühlkette darf nicht. Aufbewahrung von abgepumpter Muttermilch.
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